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食品行業(yè)需要除濕機嗎?

食品行業(yè)需要除濕機嗎?

作者:weige 時間:2024-07-20

信息摘要:如今,工業(yè)除濕機的應用十分廣泛,基本上各個行業(yè)都能看到它的身影,食品行業(yè)也不例外。那么,除濕機對于食品來說,能夠帶來哪些好處的呢?接下來我們一起來了解下。在食品加工行業(yè)中,生產(chǎn)出來的食品非常容易受到濕度損害,輕則影響食物口感,重則導致質(zhì)量下降,引起安全問題,因此食品行業(yè)不得不重視濕度控制。食品行業(yè)在

食品行業(yè)需要除濕機嗎?

(食品行業(yè)需要除濕機嗎?)

  

  如今,工業(yè)除濕機的應用十分廣泛,基本上各個行業(yè)都能看到它的身影,食品行業(yè)也不例外。那么,除濕機對于食品來說,能夠帶來哪些好處的呢?接下來我們一起來了解下。

  

  在食品加工行業(yè)中,生產(chǎn)出來的食品非常容易受到濕度損害,輕則影響食物口感,重則導致質(zhì)量下降,引起安全問題,因此食品行業(yè)不得不重視濕度控制。

  

  食品行業(yè)在控濕方面很重要的四個方面:

  

  1、緊縮

  

  緊縮食品增加了食物的尺寸,通常會因水分的存在而降低。如果在加工和包裝時沒有控制好濕度,在從工廠到客戶的這段時間中,它可能會變得濕潤并失去其預期的質(zhì)地。

  

  2、酸敗

  

  零食通常是用油制成的,脂肪酸通常會與氧氣發(fā)生反應,導致經(jīng)常被稱為“酸敗”的情況,這種情況會產(chǎn)生不良的味道。雖然除濕機控制濕度不能消除酸化,因為關(guān)鍵問題是氧化而不是濕氣,但控制濕度可以減弱酸化進程。

  

  3、結(jié)塊

  

  水分會導致食物相互粘連。如果打開一個新包裝時,像寶石般的糖果全部成塊狀卡住了,從客戶的角度是不能被接受的。此外,某些調(diào)味劑和原料需要進行相對濕度控制,以確保它們不會因團聚而結(jié)塊,從而提高工作效率。確保產(chǎn)品質(zhì)量。

  

  4、細菌降解

  

  這是食品行業(yè)使用除濕機的唯一最大原因。所有食物都是由碳水化合物,蛋白質(zhì)和脂肪制成的基礎。如果暴露于濕氣中,它們就會開始水解食物,并形成細菌/真菌可以在其上緩慢生長。在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi),即使沒有氧氣,厭氧菌也會繼續(xù)生長。這些食品安全隱患除了給生產(chǎn)商帶來嚴重后果(如取消制造商許可)外,還可能危害客戶健康。

  

  食品關(guān)系到人的身體健康,如果在生產(chǎn)過程中或者存儲過程中遇到濕氣,容易引起變質(zhì)或其他安全問題,因此食品行業(yè)廠家需要做好控濕的工作,最便捷的方法都是購買食品行業(yè)除濕機,快速有效除濕。

  

  食品行業(yè)需要除濕機嗎?看完以上的分析,你應該知道原因了吧!無論是哪個行業(yè),濕度過高的環(huán)境都會帶來許多危害,而除濕機是除濕的重要手段,大家應該在車間、倉庫等場所配備合適的除濕機!

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